Aportes Ecosistémicos

El pedúnculo carnoso del fruto es consumido como fruta por su potencial antioxidante y antiinflamatorio. El fruto propiamente dicho tiene un mesocarpo rico en derivados del ácido anacardino, que lo protegen de los predadores e insectos comedores de semillas, pero los hace muy alergénicos para los humanos. La nuez interna es comestible. Brasil es el mayor productor; procesa los pedúnculos en jugos, dulces o como pasas, exporta los frutos sin pelar hacia países africanos, donde la gente los pela a mano, y se reexportan hacia Estados Unidos, que los reexporta hacia todas las partes del mundo, resultando en una de las nueces más caras. Los métodos llaneros de obtención de las nueces, implican quemar la cubierta del fruto antes de abrirlo a mano, y produce nueces a medio quemar de menor calidad, aunque comestibles localmente, pero sin posibilidades de comercio. Esta especie está priorizada por Agro savia, par expandir su cultivo en áreas agrícolas marginales extensas (González, 2022). Inductor de procesos de restauración en bosques secundarios (CAR, 2004). 

Por sus características puede adaptarse a condiciones de suelos variables, desde suelos calcáreos del Caribe, hasta suelos muy ácidos y con deficiencias nutricionales de la Orinoquia. Hay variedades con pedunculo comestible amarillo hasta coloraciones rojas y purpúreas. Tien capacidad para desarrollarse bien en suelos extremadamente ácidos, con aluminio soluble tóxico (González, 2022). 

CAR (Corporación Autónoma Risaralda). (2004). Vegetación del Territorio CAR. Bogotá: Panamericana.

González, R. T. (2022). Informe Proyecto arbolado urbano en el Valle del Cauca- CVC- Univalle. Cali. Herrera, S., Marín, J., & González, R. (2009). Árboles de la Universidad del Valle. Cali: Programa Editorial Universidad del Valle. IUCN. (2023). IUCN Red list. Obtenido de https://www.iucnredlist.org/es/species/60761600/60761604